vineri, 27 noiembrie 2009

Pastrav afumat




Tot in minunata Bucovina gasiti o alta delicatesa. Pastrav afumat la foc facut din conuri de brad si pus apoi in cobza facuta din nuiele de rachita si crengute tinere de brad. Nu numai ca pestele are un gust de neuitat dar parca simtiti ca vine Craciunul cand in casa se simte miros de brad.





Eu l-am savurat dimineata cu oua fierte si ceapa verde.

Niciun comentariu: