miercuri, 5 mai 2010

Salată boeuf

Este un preparat clasic, pe care toată lumea îl pregăteşte mai ales de sărbători. Sunt sigură că l-aţi mai făcut, l-aţi degustat şi nu aveţi nevoie de îndrumări. Dar aş vrea să prezint reţeta ca să figureze printre preparatele tradiţionale la noi. Combinaţia este la alegerea fiecăruia.

Avem nevoie de morcovi
Ţelină
Cartofi
Pui
Legumele se pun la fiert
 Puiul la prăjit cu sos de soia
Când legumele şi carnea de pui sunt făcute, se pun la răcit şi apoi se taie cubuleţe. Se adaugă şi castraveţi muraţi.

Se face o maioneză bună de casă, se mai adaugă sare şi alte condimente preferate, se mai amestecă bine tot şi mâncarea este gata.


Niciun comentariu: