marți, 1 decembrie 2009

Hrenzăle


Pentru acest fel de mâncare, responsabil este soţul care o prepară singurel de fiecare dată. Nu este ceva foarte complicat. Aveţi nevoie de 4-5 cartofi cruzi, daţi prin răzătoare şi care se scurg bine de zeamă, 2 ouă, 3 linguri de făină, sare şi piper. Toate ingredientele se amestecă bine, apoi se fac plăcinţele care se prăjesc în ulei încins. Se servesc cu smântână.


Niciun comentariu: