Am încercat reţeta de pizza şi ne-a plăcut foarte mult.
Aluat pentru o pizza de 30 cm: 140 ml apă, 15 ml ulei de măsline, 225 g făină, 5 g sare (1 linguriţă), 1 linguriţă zahăr, 4 g drojdie uscată (dr. Oetker)(1 linguriţă). Se pun ingredientele în maşina de făcut pâine - apă+ulei+făină+drojdie (în mijloc), sare şi zahăr în colţuri diferite. Se dă drumul la maşină la programul "pizza" iar aluatul va arăta în maşină cam aşa:
se pune în tava unsă cu unt şi tapetată cu făină.
Aluatul se unge cu sos te tomate,
după care se pun felii de salam,
ciuperci,
caşcaval ras
şi felii subţiri de roşii. Se bagă în cuptorul preâncălzit aproximativ 15-20 minute. Iese o pizza aşa de bună ca şi când ar fi făcută în oraş.
şi secţiune
Special pentru Lily. :)
Un comentariu:
Gata, am bunghit-o si de data asta nu mai dau gres! O incerc cat de curand. Multam fain!
Trimiteți un comentariu